Home » প্রযুক্তি বিশ্ব » জৈব প্রযুক্তি

জৈব প্রযুক্তি

খাদ্যদ্রব্য কৌটাজাতকরণ এর উপায়!

খাদ্যদ্রব্য কৌটাজাতকরণ এর উপায়!

খাদ্যদ্রব্য কৌটাজাতকরণ খাদ্য সংরক্ষণের একটি আধুনিক ও উন্নততর পদ্ধতি। এটি এমন একটি পদ্ধতি যেখানে খাদ্যদ্রব্যকে জীবাণুমুক্ত করে বায়ুরােধী অবস্থায়, প্রিজারভেটিভস সহকারে কৌটার মধ্যে খাদ্যমানকে অক্ষুণ্ণ রেখে সংরক্ষণ করা হয়। এ প্রক্রিয়ায় খাদ্যের জীবাণু মরে যায় এবং অনাকাঙ্খিত অণুজীব জন্মাতে বা বংশবিস্তার করতে পারে না। তো, বিজ্ঞান নিউজের আজকের পোস্টে আমরা— খাদ্যদ্রব্য কৌটাজাতকরণ এর উপায় সম্পর্কে […]

পোস্টটি ভালো লাগলে শেয়ার করুন:

খাদ্যদ্রব্য কৌটাজাতকরণ এর উপায়! Read More »

করোনা ভাইরাস নিরাময়

করোনা ভাইরাস নিরাময় এ ভূমিকা রাখবে ‘নিশিন্দা’ গাছ!

গতকাল, শনিবার (০৭/০৩/২০২০) সকাল ১১টার দিকে ঢাকার সাতমসজিদ রোডে অবস্থিত ইউনিভার্সিটি অব ডেভলপমেন্ট অলটারনেটিভ (ইউডা) এর বায়োটেকনোলজি এবং জেনেটিক ইঞ্জিনিয়ারিং বিভাগ এর আয়োজনে ‘করোনা ভাইরাস এর সম্ভাব্য নিরাময় আবিষ্কার: বায়োইনফরম্যাটিক্স ভিত্তিক ব্যবস্থা!’ সম্পর্কিত একটি সেমিনার অনুষ্ঠিত হয়। সেমিনারে মূল বক্তা হিসেবে ছিলেন উক্ত বিশ্ববিদ্যালয়ের জীববিজ্ঞান অনুষদের ডিন অধ্যাপক ড. মোহাম্মদ রহমতউল্লাহ। এ ছাড়া সেমিনারে প্রধান

পোস্টটি ভালো লাগলে শেয়ার করুন:

করোনা ভাইরাস নিরাময় এ ভূমিকা রাখবে ‘নিশিন্দা’ গাছ! Read More »

ডেঙ্গু পুরোপুরি দমন করার একমাত্র উপায় মশা চাষ?

ডেঙ্গু পুরোপুরি দমন করার একমাত্র উপায় কি মশা চাষ?

মশা ক্ষুদ্র একটা প্রাণী, যেটা সামান্য হাতের তালিতেই ম’রে যায়! এই মশার গড় আয়ু ৩-২০ দিন মাত্র!  সেই মশা-ই নাকি সারা বিশ্বের মোস্ট ওয়ান্টেড খু’নি! মশা অন্যান্য যেকোনো প্রাণীর তুলনায় সব থেকে বেশি মানুষকে মৃত্যুর কোলে পাঠায়। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার (WHO) মতে, সারা বিশ্বে প্রতি বছর প্রায় ১০ লাখেরও বেশি মানুষের মৃত্যুর কারণ হলো মশার

পোস্টটি ভালো লাগলে শেয়ার করুন:

ডেঙ্গু পুরোপুরি দমন করার একমাত্র উপায় কি মশা চাষ? Read More »

সুপারবাগ

অ্যান্টিবায়োটিক ও সুপারবাগ এর গল্প

আগের যুগে যখন যুদ্ধ হতো তখন একবার হেরে গেলেও রাজারা হাল ছাড়তোনা। সৈন্য যোগাড় করে আবার যুদ্ধের প্রস্তুতি নিত। আমাদের শরীরকে যদি যুদ্ধের ময়দান ধরি তবে খুব একটা ভুল হবেনা। ৮০ বছর আগে যখন অ্যান্টিবায়োটিক আবিষ্কার হয় তখন থেকে যুদ্ধ চলছে ব্যাকটেরিয়ার সাথে। এই যুদ্ধে অবশ্যই জয় অ্যান্টিবায়োটিক এরই হয়ে আসছে তবে এর মধ্যে ব্যাকটেরিয়াও

পোস্টটি ভালো লাগলে শেয়ার করুন:

অ্যান্টিবায়োটিক ও সুপারবাগ এর গল্প Read More »

প্যারাসিটামল এর নাড়ী-নক্ষত্র

প্যারাসিটামল এর নাড়ী-নক্ষত্র!

ঠিক এই মুহূর্তে আপনি যদি বলেন, জ্বর জ্বর লাগছে তবে পাশে থাকা মানুষটি আপনাকে বলবে “একটা নাপা খা”। নাপা হচ্ছে প্যারাসিটামল এর বাণিজ্যিক নাম। জ্বর মাথা ব্যথায় বাঙালির সার্ভিস দিয়ে যাচ্ছে। আসলে আমরা এটা কেন খাচ্ছি তা কি ভেবে দেখেছেন? বা কোথা থেকে এলো এটা? বিজ্ঞান নিউজের আজকের পোস্টে আমরা- এই প্যারাসিটামল এর নাড়ী-নক্ষত্র সম্পর্কে

পোস্টটি ভালো লাগলে শেয়ার করুন:

প্যারাসিটামল এর নাড়ী-নক্ষত্র! Read More »

অ্যাকুয়াপনিক্স : ছাদে মাছ চাষ!

অ্যাকুয়াপনিক্স : ছাদে মাছ চাষ!

বাংলাদেশে চাষের জমি যে হারে কমতে শুরু করেছে আর ভেজাল হচ্ছে তাতে নিজের ছাদে নিজে চাষ করে খাওয়া ছাড়া কোনো উপায় থাকবে না। বিজ্ঞান নিউজ এর আজকের পোস্টে- আমরা দেখাব কীভাবে আপনি এটা করবেন। অ্যাকুয়াপনিক্স পদ্ধতিতে কীভাবে ছাদে মাছ চাষ করতে পারবেন! অ্যাকুয়াপনিক্স পদ্ধতিতে কীভাবে ছাদে মাছ চাষ করা যায়?  আজ থেকে এক শতাব্দী বা

পোস্টটি ভালো লাগলে শেয়ার করুন:

অ্যাকুয়াপনিক্স : ছাদে মাছ চাষ! Read More »